Гостям нашей эко-базы и банного клуба мы можем предложить блюда из нашего эко-меню.
Блюда от нашего шеф-повара дополнят ваш отдых.
| Салаты | г | грн |
| Весенний (капуста, св. огурец, морковь, зелень, заправка) | 200 | 18 |
| Салат Летний (помидор, огурец св., перец сл., заправка) | 200 | 35 |
| Салат из редиса с яйцом пашот (редис, огурец св., яйцо, зелень, уксус, сметана) | 300 | 45 |
| Закуски | г | грн |
| Ассорти из солений ( капуста квашеная, соленый помидор, огурец, перец, виноград) | 500 | 59 |
| Ассорти "Домашние деликатесы"
(буженина, копченая куриная грудка, домашние колбаски, сало соленое) | 250 | 112
|
| Сельдь с лучком* | 100/50 | 25 |
| Икра кабачковая домашняя (по фирменному рецепту) | 100 | 10 |
| *- весовое блюдо | | |
| Первые блюда | г | грн |
| Шурпа* от 5 порций
(телятина /баранина, картофель,
помидор, перец сл., зелень) | 300
| 55
|
| Легкий суп с домашней курочкой | 300 | 34 |
| Уха в котелке(карп, лук, морковь, картофель) | 5л | 370
|
| Бограч* от 5 порций (вкусный и питательный суп, с легким привкусом копченостей и пикантным оттенком мадьярской паприки) | 400
| 75
|
| Окрошка с курицей(на курином бульоне, заправлена сметаной) | 300 | 45 |
| ТАНДЫР МЕНЮ | г | грн |
| Плов в казане
(телятина, рис, морковь, лук, специи) | 300 | 63 |
| Домашняя курочка*
(домашняя курочка в ароматных специях, запеченная в тандыре до хрустящей корочки) | 100 | 32 |
| Овощи в тандыре* (картофель, шампиньон, перец, помидор, лук)
*готовятся в тандыре одновременно с курицей и служат отличным гарниром | 1 кг | 180 |
| Молодой барашек*(молодая баранина, маринованная в специях, и запеченная в "восточной" чудо-печи) | 100 | 60 |
| Стейк из толстолоба* ( рекомендуется употреблять с запеченными овощами) | 100 | 47 |
| * весовое блюдо | | |
| Мангал меню | г | грн |
| Стейк из телятины*
(стейк на кости из молодой телятины) | 100 | 62 |
| Шашлык из свинины*
(свиной ошеек, минимум специй, максимум аромата) | 100 | 58 |
| Шашлык куриный* (шашлык из куриного филе маринованный в сметане)
| 100 | 49 |
| Скумбрия на мангале* | 100 | 33 |
| Люля- Кебаб (подается с тонким лавашом и зеленью) | 150 | 69 |
| Зелень к шашлыку
(петрушка, базилик, зеленый лук) | 100 | 37 |
| | |
| Овощи запеченные | г | грн |
| Перец болгарский | 100 | 35 |
| Баклажан | 100 | 25 |
| Шампиньон | 100 | 25 |
| Помидор | 100 | 20 |
| Картофель с салом на мангале | 100 | 15 |
| Наши копчености | г | грн |
| Копченое сало | 100 | 29 |
| Копченые ребра | 100 | 34 |
| Копченая курица | 100 | 30 |
| Копченые домашние колбаски | 100 | 42 |
| Копченые крылья | 100 | 25 |
| Копченая скумбрия | 100 | 33 |
| ДЕСЕРТЫ | Г | ГРН |
| Блины
(подаются со сметаной, медом, вареньем на выбор) | 200/50 | 30 |
| Налистники
(блинчики с творогом запеченные в сметане) | 300 | 45 |
| Мороженое
(в ассортименте) | 100 | 30 |
| | |
| Безалкогольные напитки | л | грн |
| Фирменный чай
(согревающий зимой и утоляющий жажду летом) | 1 | 45 |
| Травяной чай с ягодами годжи | 1 | 45 |
| Узвар
(традиционный украинский напиток из сушеных фруктов и ягод) | 1 | 30 |
| Компот (освежающий напиток из сезонных фруктов) | 1 | 30 |
| Лимонад | 1 | 40 |
| Боржоми | 0.5 | 50 |
| Моршинская | 0.5 | 18 |
| Пепси ж/б | 0.33 | 17 |
| Сок в ассортименте | 1 | 60 |
| КОФЕ | | |
| Американо | 0.12 | 25 |
| Эспрессо | 0.06 | 25 |
| Американо с молоком | 0.12 | 27 |
| Капучино | 0.12 | 30 |
