Эко-меню

Гостям нашей эко-базы и банного клуба мы можем предложить блюда из нашего эко-меню.
Блюда от нашего шеф-повара дополнят ваш отдых.

салаты
Салатыггрн
Весенний
(капуста, св. огурец, морковь, зелень, заправка)
20025
Салат Летний
(помидор, огурец св., перец сл., заправка)
200 35
Цезарь с курицей
(кур.филе приготовленное на гриле, помидор, лист салата, яйцо, пармезан, сухарики, заправка Цезарь)
25085
Закускиггрн
Ассорти из солений
( капуста квашеная, соленый помидор, огурец, перец, виноград)
50059
Ассорти "Домашние деликатесы"
(буженина, копченая куриная грудка, домашние колбаски, сало соленое)
250120
Сельдь с лучком*100/5025
*- весовое блюдо
первые блюда
Первые блюдаггрн
Окрошка с курицей
(на курином бульоне, заправлена сметаной)
300 45
Легкий суп с домашней курочкой30038
Шурпа (от 5 порций)
(телятина, картофель, помидор, перец сл., зелень)
300 55
Уха в котелке (от 5 порций)
(карп, лук, морковь, картофель)
40065
Вторые блюдаггрн
Плов в казане
(телятина, рис, морковь, лук, специи)
300 68
Сковородка «С курицей»
(куриное филе, баклажан, картофель, перец болгарский, специи, соус Песто)
40084
Сковородка «По-домашнему»
(свинина, картофель, лук, морковь, чеснок, зелень)
35086
Сковородка "Свинина гратен"
(свинина, шампиньон, картофель, сливки, сметана, сыр моцарелла)
35097
вторые блюда
Мангал менюггрн
Стейк из телятины*
(стейк на кости из молодой телятины)
10062
Шашлык из свинины*
(свиной ошеек, минимум специй, максимум аромата)
10058
Шашлык куриный*
(шашлык из куриного филе маринованный в сметане)
10049
Скумбрия на мангале*10035
Форель на мангале*10059
Люля- Кебаб
(из телятины и курицы,подается с тонким лавашом и зеленью)
15079
Зелень к шашлыку
(петрушка, базилик, зеленый лук)
10037
ТАНДЫР МЕНЮггрн
Домашняя курочка*
(домашняя курочка в ароматных специях, запеченная в тандыре до хрустящей корочки)
1 кг250
Запеченный кролик*
(сытное и одновременно диетическое блюдо)
1 кг390
Овощи в тандыре*
(картофель, шампиньон, перец, помидор,лук) готовятся в тандыре одновременно с курицей или уткой и служат отличным гарниром )
1 кг180
*- цена указана за сырой вес
тандыр меню
Овощи запеченые
Овощи запеченныеггрн
Перец болгарский10035
Баклажан10025
Шампиньон10025
Помидор10020
Картофель с салом на мангале10020
Соусы и закускиггрн
Соус Ткемали 5010
Соус Барбекю 5012
Аджика Домашняя5012
Соус к рыбе 5012
Горчица5010
Лаваш1 шт15
Хлеб 1 шт2
Соусы и закуски
вторые блюда
Наши копчености ггрн
Копченое сало10029
Копченые ребра10034
Копченая курица 10030
Копченые домашние колбаски10042
Копченые крылья10025
Копченая скумбрия10035
ДЕСЕРТЫГГРН
Блины
(подаются со сметаной, медом, вареньем на выбор)
5шт45
Налистники
(блинчики с творогом запеченные в сметане)
30055
Сырники с вареньем15051
вторые блюда
Безалкогольные напиткилгрн
Фирменный чай
(согревающий зимой и утоляющий жажду летом)
145
Узвар
(традиционный украинский напиток из сушеных фруктов и ягод)
130
Компот
(освежающий напиток из сезонных фруктов)
135
Квас 130
Боржоми
0.550
Моршинская
0.518
Пепси ж/б
0.3320
Сок в ассортименте
160
КОФЕ
Американо
0.1225
Эспрессо
0.0625
Американо с молоком
0.1227
Капучино
0.1230