Эко-меню

Гостям нашей эко-базы и банного клуба мы можем предложить блюда из нашего эко-меню.
Блюда от нашего шеф-повара дополнят ваш отдых.

салаты
Салатыггрн
Весенний
(капуста, св. огурец, морковь, зелень, заправка)
20025
Салат Летний
(помидор, огурец св., перец сл., заправка)
200 35
Цезарь с курицей
(кур.филе приготовленное на гриле, помидор, лист салата, яйцо, пармезан, сухарики, заправка Цезарь)
25085
Закускиггрн
Ассорти из солений
( капуста квашеная, соленый помидор, огурец, перец, виноград)
50059
Ассорти "Домашние деликатесы"
(буженина, копченая куриная грудка, домашние колбаски, сало соленое)
250112
Сельдь с лучком*100/5025
*- весовое блюдо
первые блюда
Первые блюдаггрн
Окрошка с курицей
(на курином бульоне, заправлена сметаной)
300 45
Легкий суп с домашней курочкой30034
Шурпа (от 5 порций)
(телятина, картофель, помидор, перец сл., зелень)
300 55
Бограч (от 5 порций)
(вкусный и питательный суп, с легким привкусом копченостей и пикантным оттенком мадьярской паприки)
400 75
Уха в котелке (от 5 порций)
(карп, лук, морковь, картофель)
40074
Вторые блюдаггрн
Плов в казане
(телятина, рис, морковь, лук, специи)
300 68
Сковородка «С курицей»
(куриное филе, баклажан, картофель, перец болгарский, специи, соус Песто)
40074
Сковородка «По-домашнему»
(свинина, картофель, лук, морковь, чеснок, зелень)
35086
Сковородка "Свинина гратен"
(свинина, шампиньон, картофель, сливки, сметана, сыр моцарелла)
35095
вторые блюда
Мангал менюггрн
Стейк из телятины*
(стейк на кости из молодой телятины)
10062
Шашлык из свинины*
(свиной ошеек, минимум специй, максимум аромата)
10058
Шашлык куриный*
(шашлык из куриного филе маринованный в сметане)
10049
Скумбрия на мангале*10035
Люля- Кебаб
(из телятины и курицы,подается с тонким лавашом и зеленью)
15079
Зелень к шашлыку
(петрушка, базилик, зеленый лук)
10037
ТАНДЫР МЕНЮггрн
Домашняя курочка*
(домашняя курочка в ароматных специях, запеченная в тандыре до хрустящей корочки)
1 кг230
Молодой барашек*
(молодая баранина, маринованная в специях, и запеченная в "восточной" чудо-печи)
1 кг300
Запеченный кролик*
(сытное и одновременно диетическое блюдо)
1 кг380
Утка в тандыре*
(для утки не нужен праздник, просто приезжайте к нам)
1 кг370
*- цена указана за сырой вес
тандыр меню
Овощи запеченые
Овощи запеченныеггрн
Перец болгарский10035
Баклажан10025
Шампиньон10025
Помидор10020
Картофель с салом на мангале10020
Овощи в тандыре
(картофель, шампиньон, перец, помидор, лук)
*готовятся в тандыре одновременно с курицей или уткой и служат отличным гарниром
1кг180
Соусы и закускиггрн
Соус Ткемали 5010
Соус Барбекю 5010
Аджика Домашняя5010
Соус к рыбе 5010
Горчица5010
Лаваш1 шт15
Хлеб 1 шт2
Соусы и закуски
вторые блюда
Наши копчености ггрн
Копченое сало10029
Копченые ребра10034
Копченая курица 10030
Копченые домашние колбаски10042
Копченые крылья10025
Копченая скумбрия10035
ДЕСЕРТЫГГРН
Блины
(подаются со сметаной, медом, вареньем на выбор)
5шт30
Налистники
(блинчики с творогом запеченные в сметане)
30045
вторые блюда
Безалкогольные напиткилгрн
Фирменный чай
(согревающий зимой и утоляющий жажду летом)
145
Узвар
(традиционный украинский напиток из сушеных фруктов и ягод)
130
Компот
(освежающий напиток из сезонных фруктов)
135
Квас 130
Боржоми
0.550
Моршинская
0.518
Пепси ж/б
0.3317
Сок в ассортименте
160
КОФЕ
Американо
0.1225
Эспрессо
0.0625
Американо с молоком
0.1227
Капучино
0.1230